Мороженое кофейное

Ингредиенты:

4шт. - яйца (куриные)
100г - сахара
50г - кофе растворимый
1/2 стакана воды
200г сливки
шоколад (по вксу)

Способ приготовления:

Кофе залейте кипятком, яйца разотрите с сахаром, добавьте горячий кофе, размешайте, охладите. Взбейте сливки, замесите яично-кофейную массу, разложите в порционную посуду, заморозьте.