Жареные грецкие орехи

Ингредиенты:

130 грамм ядер грецких орехов;
1 столовая ложка сахарной пудры;
1 столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления:

Ядра орехов замочить на 10-15 минут в горячей воде, затем снять с них кожицу. Очищенные орехи ошпарить кипятком, немного обсушить, пересыпать сахарной пудрой и поджарить во фритюре. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло. Орехи охладить, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.