Главная
Ингредиенты: 3 стакана сливок;
2/3 стакана клубничного варенья;
2 ст. ложки желатина.
Способ приготовления:
1. Заливаем желатин шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставляем его для набухания крупинок. Затем распускаем на водяной бане.2. Смешиваем клубничное варенье со сливками и вливаем в приготовленный желатин. Все хорошенько перемешиваем.3. Полученную смесь разливаем в формочки и охлаждаем до полного застывания.4. Перед подачей десерта, опускаем формочки с желе в горячую воду на несколько секунд, потом переворачиваем и выкладываем на блюдо.5. Оформляем желе ягодами клубники и взбитыми сливками.