Куриные шейки

Ингредиенты:

700гр куриных шеек
картофель
сливочное и растительное масло
специи

Способ приготовления:

Шейки моем. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем до полуготовности.В это время моем, чистим и снова моем картофель. Режем кубиками. На дно толстодонной кастрюли укладываем резаную кубиками картошку. добавляем туда гр 50 масла сливочного.Затем, слоями укладываем обжаренные шейки с картофелем, каждый слой солим, добавляем любимые специи.Поверх всех слоев кладем еще кусочек сливочного масла.Ставим на средний огонь, затем добавляем кипяток до середины кастрюли, периодически помешиваем.Через 25-30 минут можно снимать с огня.