Главная
Ингредиенты: 2 куриных яйца
150 г сахара
250 г сметаны 15%
80 г масла (размягченного сливочного)
250 г муки
2 ложки (столовых) растворимого кофе
1 ч. ложка пищевой соды (погасить соком лимона)
сахарная пудра
Способ приготовления:
Два яйца взбейте вместе с сахаром до пены. Добавьте сметану, масло. Все вновь взбейте.
Кофе растворите небольшим количеством воды. Перелейте в яичную основу.
Соду погасите соком лимона. Также добавьте в тесто для пирога.
Засыпьте муку. Все перемешайте. Форму кастрюли смажьте маслом. Тесто для кофейного пирога перелейте в емкость мультиварки.
Выпекается кофейный пирог в мультиварке 60 минут на «Выпечке».
Остывший кофейный пирог украсьте сахарной пудрой или джемом. Приятного аппетита!