Главная
Ингредиенты: по 300г картофеля и крабовых палочек,
200г сладкого перца,
150г грибов,
100г ветчины,
4 ст.л. сока лимона,
3-5 ст.л. растительного масла,
зелень,
маслины
Способ приготовления:
До готовности отварить грибы, опустив их в кипящую подсоленную воду со специями, после чего обсушить и порезать некрупными кубиками. Так же порезать отварной картофель, сладкий перец – соломкой, ветчину и крабовые палочки – тоже кубиками. Соединить подготовленные продукты, поперчить и посолить, полить соком лимона, добавить масло, перемешать и оформить салат маслинами и зеленью.
Этот салат можно оформить в виде морской звезды, не смешивая крабовые палочки и маслины с остальными ингредиентами.