Главная
Ингредиенты: - 150 г молодой капусты.
- огурец
- 2 салатных листа
- сметана - 1 лож.
- укроп - 5 веточек
Способ приготовления:
Тонко нашинкуйте капусту. Присыпьте её щепоткой соли и перетрите руками до выделения сока. Промойте небольшой огурчик, разрежьте вдоль на две части и тоненько их нарежьте ломтиками. Промойте и обсушите 2 салатных листа, нарвите руками в салат. Осторожно соедините все продукты, чтобы салат не потерял пышность. Заправьте салат домашней сметаной и выложите на блюдо.Мелко нарежьте 5 веточек укропа и присыпьте им салат. Подавайте на стол сразу!