Салат с помело и копченым лососем

Ингредиенты:

- помело (половину среднего плода);
- копченый лосось (филе – 150 г.);
- руккола (пучок);
- сок лимона;
- кунжут (1 ч. ложка).

Способ приготовления:

Помело необходимо очистить от шкурок. Внешней и внутренних. Их здесь очень много. Разделяем на небольшие дольки.Лосось также нарезаем небольшими кусочками. Рукколу рвем руками и выкладываем на десертную тарелку. Сверху кладем кусочки помело.Затем рыбку. Сверху сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем кунжутом. Витаминный салат готов к употреблению.