Салат «Королевский»

Ингредиенты:

- салат листовой;
- 1 авокадо;
- отварная говядина;
- 1 твердое кисло-сладкое яблоко;
- болгарский перец;
- 1 красная луковица;
- сок ½ лимона;
- 1 зубчик чеснока;
- сметана;
- кетчуп

Способ приготовления:

Мясо нарезаем кубиками, перец соломкой, лук тонкими полукольцами, яблоко и авокадо небольшими ломтиками (и их сбрызгиваем соком лимона), листья салата — как душе угодно).Для соуса смешиваем сметану с кетчупом (примерно 3:1), добавляем измельченный чеснок, перец и соль. Выкладываем на листья салата и поливаем заправкой.