Салат с грибами, яйцами, помидорами и ветчиной

Ингредиенты:

- 200-300 г шампиньонов
- 100-150 г ветчины
- 1-2 (в зависимости от размера) помидора
- 2 вареных в крутую яйца
- половина луковицы
- майонез-1-2 ст. ложки

Способ приготовления:

Нарезанные шампиньоны (подойдут как свежие, так и консервированные) обжариваем с нашинкованным полукольцами репчатым луком, остужаем и смешиваем с нарезанной соломкой ветчиной. Добавляем нарезанные яйца. Помидоры так же нарезаем соломкой. Немного солим и смешиваем с майонезом. Салат готов. Этот несложный салатик подойдет как для ужина, так и для небольшого торжественного стола.