Главная
Ингредиенты: vясо отварное, нежирное – лучше куриная грудка – 300 г,
ананасы колечками – 4 шт.,
яйца отварные – 4 шт.,
сыр – 200 г,
лук репчатый – 1 шт. средн.,
грецкие орехи – 50 г,
майонез
Способ приготовления:
Мясо порезать мелкими кусочками. Лук нашинковать мелкими кубиками, сыр потереть на средней терке. Ананасы слегка обсушить, порезать некрупно, несколько самых ровных кусочков отложить для украшения. Яйца потереть на терке, оставив белок одного яйца для украшения салата. Орехи подсушить на сковороде без масла, порубить. Салат выкладывать слоями на плоское блюдо или в глубокую салатницу в следующей последовательности: мясо, лук, смазать майонезом. Затем – ананасы, следующий слой – яйца, опять смазать майонезом. После этого – сыр, опять смазать майонезом. Потереть белок на средней терке, посыпать верх салата натертым белком и орехами. Украсить кусочками ананаса.