250г сырой моркови,
200г вареной свеклы,
200г сыра,
6 зубчиков чеснока,
60г грецких орехов,
соль, майонез
Способ приготовления:
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.Сложить все слоями:1-й слой: – морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);2-й слой: – майонез;3-й слой: – сыр с чесноком;4-й слой: – майонез;5-й слой: – свекла с чесноком и орехами;6-й слой: – майонез.