Салат-ромен

Ингредиенты:

Способ приготовления:

2 кочешка салата очистить от верхних листьев, не мыть. Нарезать ломтиками 2 помидора, посолить, положить белого душистого молотого перца, влить 4-5 ст. ложек оливкового масла, ложки 2 уксуса, перемешать. Помидоры заменяют иногда кусочками швейцарского сыра (100 г). Подается к любому мясному жаркому и жареной рыбе.