Главная
Ингредиенты: мякоть отварной или жареной курицы 150 г
яйца б шт.
чернослив без косточек 100 г
огурцы 2шт.
орехи грецкие 60 г
майонез 1 стакан
Способ приготовления:
Чернослив распарьте, залив кипятком. Охладите, затем нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите. Огурцы очистите и нарежьте соломкой. Мякоть курицы нарежьте соломкой. Орехи порубите. На дно салатника уложите огурцы, полейте тонким слоем майонеза и уложите слоями нарезанные курицу, чернослив, яичные белки, орехи, каждый смазывая майонезом. Сверху полейте оставшимся майонезом, в центр насыпьте рубленые вареные желтки. Оформите огурцом, черносливом, орехами.