Ингредиенты:

Куриное яйцо 2 шт.
Йогурт 2 ст. л.
майонез 1 ст. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Оливки без косточки 30 г
Капуста краснокочанная 30 г
Петрушка 15 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Семечки тыквенные 0.5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Попробуйте яичный салат с оливками, краснокочанной капустой, тыквенными семечками и лимонным соком. Сварить яйца. Охладить, очистить от скорлупы и нарезать. Смешать в небольшой миске яйца, йогурт, майонез, горчицу, мелко нарезанные оливки, капусту, петрушку, лимонный сок и тыквенные семечки. Тщательно перемешать. Подавать с тостами, украсив нарезанной петрушкой.

...

Ингредиенты:

- капуста - 200 гр.
- апельсин - 2 шт.
- соль
- перец
- оливковое масло
- лимонный сок
- грецкие орехи 10 шт.

Способ приготовления:

Нашинкуйте 200 г капусты, перетрите её с снебольшим количеством соли. Очистите апельсин, разберите на дольки, уберите плёнки, а мякоть нарежьте кубиками. Соедините капусту с апельсином и частью орехов. Очистите 5 — 7 грецких орехов и измельчите ядра.Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с 1 ч. л. лимонного сока, солью и перцем. Добавьте к этой заправке ложку сока апельсина.Заправьте салат полученной заправкой.Готовый салат выложите в салатницу, украсьте тонкими ломтиками апельсина, орехом и подайте на стол.

...

Ингредиенты:

фасоль консервированная — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
шампиньоны — 800 г
сыр твердый — 200 г
майонез — 150 г

Способ приготовления:

1. Грибы вымыть, нарезать на пластинки и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до полного выпаривания жидкости. Чтобы грибы были вкусными, в начале жарки их нужно посолить и поперчить.2. Сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками.3. Смешать в салатнике фасоль, кукурузу, сыр, охлажденные грибы, заправить майонезом.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

150 г ветчины
150 г свежих помидоров
150 г баклажанов
100 г шампиньонов
100 г куриного мяса
150 г майонеза
100 г сыра
50 г растительного масла
2-3 дольки чеснока

Способ приготовления:

Шампиньоны и курицу отварить до готовности (по отдельности), охладить, нарезать кубиками.Баклажаны нарезать кубиками, обжарить на масле до готовности, добавив в конце измельченный чеснок, оставить постоять. Ветчину и помидоры нарезать кубиками.Соединить подготовленные продукты, выложить в салатник, залить майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром.

...

Ингредиенты:

- говядина — 250 г;
- маринованные огурцы — 2−3 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- 1 крупная луковицa;
- 1 крупная морковь;
- грибы
- сыр

Способ приготовления:

Варим говядину, нарезаем соломкой. Также нарезаем огурцы. Лук мелко крошим, морковь трем на крупной тёрке и обжариваем все это на растительном масле. Яйца варим и мелко нарезаем. Грибы варим и обжариваем в масле. Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху посыпаем сыром.

...