Главная
Ингредиенты: Сметана 400 г
Свинина 1 кг
Сыр сливочный 500 г
Зелень 1 пуч.
Помидоры 3 шт.
Лук фиолетовый 1 гол.
Способ приготовления:
Порезать кусочками свинину. Отбить. Разложить на протвене. Лук - почистить и нарезать кольцами- выложить сверху мяса.
Натереть на крупной терке сыр. В отдельном блюде приготовить соус- сметану смешиваем с мелко нарезанной зеленью.
Смазываем слой свинины и лука-соусом. Можно смазать сначало мясо, а затем отдельным слоем нанести соус на лук.
Отдельно нарезать помидоры.
Выложить помидоры поверх готового слоя, затем смазать слой соусом и посыпать сверху сыром.
При 180-200 градусов выпекать в духовке. Духовку перед тем, как поместить мясо-разогреть. Время готовки- 40 минут. Приятного аппетита!