Мясные "ёжики" с картошкой под сыром

Ингредиенты:

мясной фарш
лук, чеснок
яйцо
соль, перец
отварной рис
картофель
тертый сыр

Способ приготовления:

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 

Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 

Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.