Креветки на шпажках

Ингредиенты:

- креветки крупные - 24 шт
- белое вино сухое - 2 стакана
- растительное масло - 2 ст. ложки
- зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
- соус табаско - 2 капли
- сок 1 лимона
- соль

Способ приготовления:

Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут. Креветок очистите, оставив нетронутыми хвосты.Для маринада смешайте масло с вином, зеленью, лимонным соком, солью и соусом табаско. Положите креветок в маринад на 1-2 часа.Подготовленных креветок нанижите на деревянные шпажки и жарьте на решетке 6-8 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью петрушки.