Главная
Ингредиенты: Свинина 500 г
Мёд 30 г
Горчица 20 мл
Розмарин листья 10 г
Соль 10 г
Перец черный молотый 10 г
Подсолнечное масло нерафинир. 50 мл
Рис длиннозерный 200 г
Способ приготовления:
Запеченные свиные ребра получаются очень вкусными и нежными, сочными и ароматными. Подавать к столу можно с салатом из помидор и огурцов. Свиные рёбра разрезаем на несколько частей. Солим, перчим и посыпаем розмарином. В разогретой сковороде обжарить на подсолнечном масле ребра до полуготовности. Мёд смешать с горчицей. Рёбра достать и обмазать медово-горчичной смесью. Переложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо и гарнировать рисом. Рис отварить в подсоленной воде.