Грибная запеканка

Ингредиенты:

на 6 порций:
творог - 1пачка
сыр - 100гр
яйца - 2шт
сметана - 3ст.ложки
луковица - 1шт
грибы - 250гр
соль
перец

Способ приготовления:

Когда наступает лето, грибная запеканка занимает первое место на столе в нашей семье. Непременно ее можно приготовить и зимой, просто заменяем обычные грибы на шампиньоны.Смешиваем творог, тертый сыр, яйца и сметану. Лук обжариваем с грибами и добавляем в замешанную творожную массу. Немного посолим, поперчим.Выкладываем в формочки для кексов или в одну большую форму. Выпекать 45 минут при 180С.