Рождественская кутья

Ингредиенты:

пшеница - 1 стакана
мак - 0,5 стакана
изюм - 0,5 стакана
орехи - 0,5 стакана
сахар - по-вкусу (или мед)
соль - щепотка или по вкусу

Способ приготовления:

С вечера мытую пшеницу замочить.На следующий день пшеничку залить кипятком и варить до готовности зерен, в конце варки останется немного пшеничного отвара-его сцеживать ненужно. В варёную пшеницу добавить сахар или мед, можно немного соли, молотый в кофемолке мак, измельчённые орехи, промытый и заранее замоченный изюм. Получившуюся массу тщательно перемешать и оставить на час(пусть продукты подружатся)-помешивая. Всё, кутья готова.