филе рыбы
подсолнечное масло
семена кунжут (грамм 100-150)
яйцо
немного молока
немного муки
соль
Способ приготовления:
Рыбу порежьте на небольшие куски, посолите. Из яйца, муки и молока сделайте кляр, не густой. На нагретую сковороду, налейте масло.Затем каждый кусочек обмакивайте в кляр, затем - в кунжуте и обжарьте с двух сторон. Подавать можно на листьях салата. Получается очень вкусно!