Рыба в фольге 2

Ингредиенты:

морская рыба - 750 гр.
5 помидор
три луковицы
чеснок - 3 зубч.
два вида перца
зелень, соль
майонез - 100 гр.

Способ приготовления:

Рыбу почистить, разделить на филе, обсыпать перцем, посолить, оставить на двадцать минут. Снять кожу с помидор (ошпарив кипятком), порезать. Измельчить чеснок и лук. Фольгу обмазать майонезом (густо), выложить рыбу, на нее - овощи, сверху майонез. Фольгу завернуть, запекать сорок минут (220 С).