1 кг мелкой рыбы
500 гр клюквы
200 грмеда
150 гр муки пшеничной
2 ст ложки масла подсолнечного
перец черный молотый
соль по вкусу
Способ приготовления:
1. рыбу очистите, удалите внутринности, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на масле.2, клюкву разомните, отожмие сок, добавьте в сок мед и уварите наполовину3, при подаче полейте клюквой с медом