Главная
Ингредиенты: лапша домашняя – 350 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 60 гр.
орех грецкий – 200 гр.
сухари молотые – 50 гр.
сметана – по вкусу
соль – по вкусу
Способ приготовления:
Домашнюю лапшу отварить в соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. В лапшу разбить яйца. Добавить сахар. Перемешать.В глубокую сковороду, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, выложить слоями:1-ый слой – половина нормы лапши;2-ой слой – грецкий орех;3-ий слой – оставшаяся лапша.Сливочное масло растопить и вылить в лапшу. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.