Главная
Ингредиенты: спагетти – 400 гр.
масло сливочное – 2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
помидор очищенный консервированный – 400 гр.
или помидор свежий – 5 шт.
каперсы – 1 ст. л.
анчоусы – 3 филе
или килька – 5-6 шт.
маслины – 0,5 стакана
перец острый красный – 1 стручок
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Способ приготовления:
Мелко порезать чеснок и красный перец, обжарить в масле, добавить помидоры, анчоусы, каперсы и маслины. Всё тщательно перемешать. Полученный соус варить минут 8-10.Отварить спагетти. Полить их приготовленным соусом.