Овощи в горшочке

Ингредиенты:

картофель - 60 г
морковь - 80 г
кабачки - 60 г
растительное масло - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
зелень укропа
соль

Способ приготовления:

Морковь, кабачки и картофель нарежьте кубиками. Морковь потушите с добавлением масла до размягчения. Картофель и кабачки припустите по отдельности до полуготовности. В горшочек уложите слоями овощи: картофель, морковь, кабачки, залейте сметаной, разведенной небольшим количеством горячей воды, и тушите до готовности.