Омлет с зеленым луком и огурцом

Ингредиенты:

огурец – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
сливки – 2 ст. л.
лук зеленый – 20 гр.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы помыть. Очистить от кожуры. Нарезать кольцами. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.Яйца взбить. Добавить сливки и измельченный зеленый лук. Посолить. Перемешать.На обжаренные огурцы влить подготовленные яйца. Довести до готовности.