Бургундский гарнир

Ингредиенты:

250 г свежих грибов,
250 г лука-саженца,
250 г картофеля

Способ приготовления:

Свежие грибы нарезать ломтиками и обжарить, головки лука-саженца припустить в масле, а картофель, вынутый выемкой в виде орешков, обжарить. Соус прибавить по желанию. Подавать к турнедо и бараньим отбивным.