Главная
Ингредиенты: 3 яйца
полстакана сахара
стакан муки
150 г нежирного творога
3-4 крупных яблока
корица
ванильный порошок
оливковое масло холодного отжима
половинка лимона
Способ приготовления:
Хотите порадовать своих домашних вкусным, легким и, главное, быстрым в приготовлении десертом? Попробуйте рецепт шарлотки с творогом и яблоками. Минимум усилий и отличный результат! Яблоки промойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите на широкое блюдо. Засыпьте 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы, сверху полейте свежевыжатым лимонным соком.
Сахар смешайте с яйцами и хорошо взбейте. Постепенно вмешайте в смесь сахара и яиц один стакан муки и смешайте до получения однородной по консистенции массы. Добавьте в тесто пару капель оливкового масла и выложите половину теста в предварительно смазанную оливковым маслом форму для выпекания. Сверху ровным слоем выложите ломтики яблок. Добавьте слой творога, слега посыпьте корицей и выложите сверху оставшееся тесто.
Запекайте шарлотку с яблоками и творогом в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут, пока не появится румяная корочка.
Достаньте шарлотку из духовки, выложите на широкое блюдо, украсьте ванильным порошком и подавайте на стол охлажденной.
Приятного аппетита!