кукурузная мука 1 ст.
сливочное масло 70 г.
сахарная пудра 100 г.
яйца 5 шт.
корица 1 ч. л.
Способ приготовления:
Отделить желтки от белков, взбить белки в пену,желтки растереть с сахар. пудрой и маслом.В желтки добавить муку и корицу перемешать. Влить белки и перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом, выпекать при т. 180 15-20 мин.Нарезать на кусочки когда остынет. Приятного аппетита.