Пикантные сырники с тыквой

Ингредиенты:

Тыква 500 г
Творог зерновой не жирный 250- 300 г
Мука 5 ст.л
Мускатный орех 1 ч.л
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Соус: сметана, укроп, чеснок.

Способ приготовления:

А Вы пробовали сырники с тыквой? Попробуйте, получаются сочные и очень вкусные. Тыкву очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке , добавить творог, яйцо, муку, соль, перец, мускат, мелко рубленый лук . Перемешать. Слепить сырники, обжарить на сливочном масле с двух сторон . До золотистой корочки на среднем огне. Подавать с чесночно-укропным соусом. Попробуйте, ооочень вкусно. Приятного аппетита!