Главная
Ингредиенты: Тыква 300-400 г
Сахар 1 стакан
Мука 240 г
Яйца 2 шт
Сметана 20-25% 200 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Сода погашенная 0.5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра по желанию
Способ приготовления:
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получается очень сладкий.Можно верх посыпать сахарной пудрой. Все ингредиенты (кроме тыквы) тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином. Я пекла в форме 25 см в диаметре. Вылить полученную массу и поставить на 10 минут в разогретую духовку на 180 град. Нарезать небольшими ломтиками тыкву. Через 10 минут вынуть корж из духовки и разложить сверху нарезанную тыкву. Слегка присыпать сахаром. Выпекать пирог до готовности 45-50 минут, проверить деревянной палочкой. Тыква утопает, а тесто поднимается. Очень интересно получается. Угощайтесь!Приятного аппетита!