Быстрая пицца

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое 300 г
Шампиньоны 200 г
Помидоры красные 200 г
Российский сыр 200 г
Томатная паста 10 г
Колбаса вареная 200 г
Лук 150 г
Куриное яйцо 3

Способ приготовления:

Для этой пиццы не надо возиться с приготовлением теста, а начинку можно выбирать на свой вкус, экспериментируя с сочетаниями вкусов. Готовое охлажденное дрожжевое тесто положить в теплое место и дать ему полчаса на то, чтобы “подняться”. Тесто раскатать и смазать томатной пастой. Для начинки взять помидоры, колбасу, лук, грибы, сыр. Сыр потереть, все остальное порезать ломтиками. Выложить начинку слоями, залить взбитыми яйцами и сверху посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить туда пиццу на 25 минут.