Блины на минералке

Ингредиенты:

- 0,5 литра минералки с газом
- 1-2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
-- на кончике ножа соли
- 1,5-2 стакана муки
- масло растительное – 1-2 столовые ложки

Способ приготовления:

В миску высыпьте муку, добавьте слегка взбитые яйца, соль, сахар и взбейте, доливая воду. Какой предмет для взбивания, вилку или миксер, вы выберите – не важно. Затем добавьте масло и снова перемешайте. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым последующим блином смазывайте сковороду растительным маслом.