Очень шоколадный бисквит

Ингредиенты:

100 г сахарной пудры
10 яиц
100 г сахара
250 г муки
100 г какао-порошка
100 г сливочного масла

Способ приготовления:

Отделить яичные белки от желтков. Белки взбить с сахаром.

Желтки взбить с сахарной пудрой, мукой, какао.

Взбитые белки выложить в тесто и оч-чень аккуратно перемешать.

За ними пусть последует и растопленное сливочное масло (не горячее!).

Выпекать минут 10-15 при температуре около 200 градусов.

При желании можно разрезать бисквит пополам и прослоить кремом. =))