300 г геркулесовых хлопьев
200 г муки
14 ч.л. соды
120 г спрэда
150 г сахара
2 яйца
2 банана
1 пакетик ванильного сахар, соль
Способ приготовления:
Ну, скажите, что можно приготовить очень быстро и вкусно? Конечно кекс. Всегда можно найти продукты под рукой, из которых готовят кексы. И еще они всегда получаются очень вкусными. Вот еще очень простой, но вкусный рецепт. Он пригодится вам если нужно угостить гостей чем то сладеньким и вкусненьким.Спрэд должен быть комнатной температуры, взбиваем его вместе с сахаром. Затем добавить яйца и все хорошенько вымешать.Два банана растолочь в тарелке вилкой в однородную смесь, добавить ванильный сахар. Затем выкладываем к яйцам с сахаром и вымешиваем.Геркулес смешать с мукой, содой и солью. Теперь добавляем до основной массы. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.Выкладываем тесто в форму, если она силиконовая, то ее смазывать не нужно.Теперь берем 2 столовые ложки хлопьев, смешиваем с 2 столовыми ложками сахара, и 1 ст.л. корицы. Этой смесью посыпаем кекс.Духовку нужно предварительно нагреть до 180ОС. Ставим наш кекс на 40 минут. Вот и все!Приятного аппетита!