Открытый пирог с яблоками и вишнями

Ингредиенты:

тесто дрожжевое
масло для смазки
яблоки
сахар
крахмал
вишня замороженная (оттаявшая)
яйцо

Способ приготовления:

Гениальный рецепт - вкусно и просто. Для приготовления этого пирога используется готовое дрожжевое тесто, замороженые вишни и свежие яблоки.Готовое дрожжевое тесто раскатать в пласт, но не тонкий. Выложить в форму или на противень (смазанный маслом) так, чтобы осталось тесто по краям, для того чтобы сделать бортики.Внутрь выложить слой яблок порезанных дольками, посыпать сахаром обильно.Выложить оттаявшую вишню, предварительно смешав ее с 2 ст. ложками крахмала. Обильно посыпать сверху сахаром, загнуть края теста так, чтобы было подобие бортиков. Смазать бортики яйцом. Выпекать примерно минут 40 на среднем огне.