Мусс из белого шоколада

Ингредиенты:

шоколад белый – 150 гр.
желток яичный – 3 шт.
сливки – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Шоколад растопить. Немного охладить. Соединить шоколад и желтки. Перемешать. Сливки взбить в пену и аккуратно добавить в шоколадно-яичную смесь. Перемешать. Разложить по формочкам. Убрать в холодильник на час.