Ингредиенты:

овсяные хлопья - 2 стакана,
очищенный грецкий орех - 1 стакан,
сахар - 0,5-1 стак.,
масло или маргарин - 100-150 гр.,
яйца - 1-2 шт.,
водка - 1-2 столовые ложки,
мука - 1-1,5 столовые ложки,
ванилин.

Способ приготовления:

Грецкий орех поджарить и потолочь (не в пыль), масло или маргарин должны быть мягкими (не топлеными, но и не замороженными).Смешиваем все компоненты, греем духовку до 200-250*С и выпекаем. Тесто должно быть не крутым, и не жидким. Протвинь смазываю маргарином и обязательно посыпаю мукой. Тесто выкладываю на протвинь небольшими лепешечками.Как вариант для эксперимента, можно тесто перекрутить на мясорубку. ПРИЯТНОГО!!!

...

Ингредиенты:

- сливочное масло, размягченное 175 гр
- сахарная пудра 175 гр
- мука с разрыхлителем 175 гр
- пекарский порошок 1 чайная ложка
- яйцо 3 штуки
- джем 90 мл
- готовая окрашенная глазурь (красный, желтый и черный цвета) 1 килограмм
- сахарная пудра для посыпки по вкусу
- черная и желтая глазурь
для украшения по 1 упаковке
- Фигурки из сладостей для Хэллуина

Способ приготовления:

Для рецепта торта для Хеллуина Вам пригодятся готовые фигурки из сладостей.Разогрейте духовку до 170 С. Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для торта 18 см в диаметре.В большой чашке миксером взбейте вместе сливочное масло, сахарную пудру, муку, пекарский порошок и яйца. Выложите в форму и выровняйте поверхность.Выпекайте 45-50 минут до золотистого цвета и упругости. Охлаждайте в форме 10 минут, затем выньте и охладите полностью.Разрежьте торт пополам горизонтально и склейте вместе половиной джема. Поместите на блюдо и покройте оставшимся джемом верх и бока.Смешайте 2 упаковки желтой глазури и две упаковки красной, чтобы получить глубокий оранжевый цвет. Раскатайте на слегка присыпанной сахарной пудрой поверхности в круг диаметром 30 см. Аккуратно поднимите и положите на торт, разровняв по нему присыпанными сахарной пудрой ладонями. Удалите излишки.Смешайте 2 упаковки черной глазури и тонко раскатайте. Используйте формы для вырезания кошек и летучих мышей. Прикрепите к бокам и верху торта с помощью воды. Используйте желтую глазурь для глаз и черную для паутины. Оставьте застыть. Расположите сладости вокруг торта для Хеллуина и на нем перед сервировкой.

...

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
100 г масла
2 яйца
30 мл молока
1 ч.л. лимонной цедры
40 г кокосовой стружки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

Смешайте отдельно муку с разрыхлителем и солью.В другой посуде взбейте масло, яйца, сахар и ваниль до посветления массы.Смешайте обе смеси и молоко, продолжая взбивать.Добавьте цедру и стружку кокоса, хорошо размешайте.Готовую смесь вылейте в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные манной крупой.Выпекайте в духовке при температуре 170-180 градусов около 20 минут, до золотистого цвета.

...

Ингредиенты:

кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
мука 2 стакана
разрыхлитель теста 1.5 ч.ложки
масло растительное 2/3 стакана
ягоды (красная и черная смородина, шелковица)
2 стакана
сахарная пудра 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно брать любые по Вашему вкусу. В кефир добавить яйцо и сахар, взбить венчиком. Добавить растительное масло, перемешать до однородной массы. Добавить муку с разрыхлителем. В тесто добавить 2/3 ягод, перемешать. Форму Ф-24-26см смазать маслом (у меня форма силиконовая, поэтому не смазывала), вылить тесто, сверху украсить ягодами. Выпекать при температуре 190 градусов 45-50 минут. Охладить пирог, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

для теста:
- 4 куриных яйца
- 100 грамм толченых ядер грецкого ореха
- 50 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сахара

для начинки:
- 20 грамм измельченных ядер грецкого ореха
- 20 грамм миндаля
- 50 грамм сахара
- 600 миллилитров сливок
- 1 яйцо

Способ приготовления:

Для того, чтобы приготовить тесто, возьмите яйца и отделите белки от желтков. Затем взбейте белки с солью в крепкую пену. Желтки разотрите с сахаром, сюда же высыпьте муку, грецкие орехи и взбитые белки. Смесь нужно перемешать и выложить в заранее подготовленную форму для выпекания (форма должна быть подогретой). Затем отправить тесто в духовку и оставить там до полной готовности. После вытащить корж из духовки, дать остыть, вывалить корж из формы и разрезать на два пласта. Теперь смешайте остальные грецкие орехи, сливки, яйцо и миндаль. Подогревая постоянно и помешивая начинку, нужно держать на плите пока начинка не загустеет. После того, как начинка остынет, нужно намазать коржи и положить их один поверх другого. Сверху торт ореховый можно полить глазурью и украсить орехами.

...