Куриные шарики

Ингредиенты:

отварная или копченая курица – 150 г
маринованные огурчики – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
кедровые или грецкие орешки – 70 г
чеснок
майонез

Способ приготовления:

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Смешать птицу с мелко нарезанными маринованными огурчиками и натертым на мелкой терке сыром.

Добавить майонез и чеснок, раздавленный при помощи ножа.

Слепить из полученной массы шарики, обвалять их в орешках.