
Огурец 1 шт.
Рисовый уксус 1 ст.
Сахар-песок 0.2 ст.
Соль 2 ч. л.
Хлопья перца чили 0.2 ч. л.
Способ приготовления:
Можно употребить в качестве просто легкого салата или закуски, или как наполнение для сэндвича. Нарезать огурец тонкими кружочками. В маленькой сковороде нагреть рисовый уксус, сахар, соль и красный перец. Остудить. Когда жидкость охладится, добавьте огурчики. Охладите в холодильнике, пока не будут готовы к подаче на стол.