- хлеб пшеничный - 4 ломтика
- филе соленого лосося - 100 г
- сладкий перец зеленый - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
- сок лимонный - 1 ч. ложка
- перец красный молотый
- соль
Способ приготовления:
Часть филе лосося отложите для оформления, оставшееся мелко нарежьте. Сладкий перец, отложив немного для оформления, нарежьте мелкими кубиками.Масло взбейте с лимонным соком, смешайте с измельченными лососем и перцем, посолите и поперчите. Ломтики хлеба смажьте полученной массой.При подаче оформите бутерброды ломтиками лосося и кусочками сладкого перца.