Горячие бутерброды "Гнездышко"

Ингредиенты:

- соль по вкусу
- яйца - 2 шт.
- сухари молотые - 2 ч. ложки
- колбаса ливерная - 60 г
- хлеб пшеничный - 2 ломтика

Способ приготовления:

На ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей.Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте в устойчивую пену, добавив щепотку соли.На хлеб в углубления осторожно уложите желтки, а вокруг отсадите из кондитерского мешка взбитые белки.Бутерброды запекайте 10–12 минут при 180–200 °С. При подаче оформите зеленью.