Главная
Ингредиенты: • 20г сливочного масла• 1 ст.л. оливкового масла• 400 г шампиньонов, ножки подрезать, нарезать толстыми дольками• 2 зубчика чеснока, раздавить• ¼ чашки сметаны• 1 ст.л. воды• 1 ст.л. нарезанных свежих каперсов• 4 толстых кусочка белого хлеба, поджаренных в тостере
Способ приготовления:
Разогрейте сливочное и растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте грибы. Тушите помешивая 5 минут. Добавьте чеснок. Тушите 1 минуту.Добавьте сметану и воду. Продолжайте тушить помешивая. Добавьте каперсы. Выложите смесь на тосты, смазанные сливочным маслом.