Закуска из груздей

Ингредиенты:

- соленые грузди
- лук зеленый или репчатый
- растительное масло

Способ приготовления:

Простая закуска, легко и быстро готовится, подойдет для повседневного питания, неожиданных гостей, любого праздника, а так же как постное блюдо. Делается из соленых груздей. Но можно использовать и другие соленые грибы, например рыжики. Грибы не сильно мелко рубятся ножом прямо в чашке. Лук зеленый или репчатый, мелко режется и смешивается с грибами (2-3 ложки нарезанного лука на чашку грибов). Добавляется несколько ложек растительного масла. Перемешивается. И закуска готова.