Главная
Ингредиенты: картофель - 1 шт.
колбаса копченая - 40 г
масло растительное - 70 г
соль - по вкусу
сыр - по вкусу
Способ приготовления:
Равиоли из картофеля с копченой колбаской внутри.Картофель очистить и нарезать слайсером пластинки толщиной примерно 1 мм.В кастрюльке разогреваем масло, бросаем туда по одной слайсы картофеля, секунд на 5, выделится крахмал и они станут липкими.На один слайс кладём кусочек колбасы, другим прикрываем, обжариваем в масле на самом маленьком огне минуты 3.Готовые складываем на бумажное полотенце, слегка присыпаем солью, немного тёртого сыра.Приятного аппетита!