хлеб ржаной – 4 куска
масло растительное
помидор – 0,5-1 шт.
яйцо – 1-2 шт.
сельдь соленая – 1 шт.
майонез – по вкусу
петрушка – по вкусу
Способ приготовления:
Ржаной хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом. Помидор помыть и нарезать кольцами. Яйца сварить вкрутую и нарезать кольцами. Сельдь почистить и нарезать кусочками.На каждый кусочек положить колечко помидора и яйца. Сверху положить сельдь. Вокруг рыбы выдавить майонез. Украсить петрушкой.