|
27.07.2024
27.07.2024
24.07.2024
23.07.2024
20.07.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: чеснок – 3 зубчика большой кочан молодой белокочанной капусты – 1 шт. укроп нарезанный – 1 ст. л. лук зеленый – 1/2 пучка кукуруза консервированная – 100 г перец красный сладкий – 1 шт. соль – по вкусу сыр творожный – 300 г огурец свежий – 1 шт. Способ приготовления: Огурец и зеленый лук вымыть, обсушить. Из сладкого перца удалить сердцевину. Нарезать огурец и перец маленькими кубиками, зеленый лук – колечками. Чеснок очистить и измельчить. Кукурузу отбросить на сито. Творожный сыр и чеснок взбить вилкой в большой миске, добавить красный перец, огурец, зеленый лук, укроп и кукурузу. Приправить, если нужно, солью и перцем. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Из кочана капусты вырезать кочерыжку, капусту разобрать на листья. Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 2 мин. Вынуть и дать полностью остыть. Выложить листья в виде прямоугольника на рабочую поверхность. Утолщенные части слегка отбить. Ровным слоем распределить по листьям начинку. Аккуратно скатать листья в рулет. Очень плотно завернуть рулет в фольгу и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей фольгу снять и нарезать рулет ломтиками. ...
Ингредиенты: мука 320 гр сахар 1 стакан яйца 4 шт сметана 3 ст ложки разрыхлитель 2 чайные ложки слива 2 стакана нарезанной корица 0,5 чайной ложки сливочное масло для смазывания кастрюли 1 чайная ложка Способ приготовления: Сливу режем на 4 части, вынимая косточки. В чашку выбиваем яйца. Добавляем сахар, взбиваем с яйцами. Добавляем муку с разрыхлителем. Потом добавляем сметану. В готовое тесто добавляем сливу и корицу. Всё тесто выливаем в кастрюлю мультиварки, смазанную предварительно сливочным маслом. Выпекаем в режиме "Выпечка" 65+60 минут. Столько времени надо потому, что слива очень сочная. Вынимаем, украшаем и едим с аппетитом! Очень вкусно! ...
Ингредиенты: чернослив – 150гр, шампиньоны – 200гр, лук – 1 головка, филе куриное запеченное ( или отваренное) - 300гр, огурцы – 3шт, яйца – 2шт, сыр – 100гр, майонез – 300гр, уксус яблочный – 1 ст.ложка, сахар – 2 ч.ложки, масло растительное – 4 ст.ложки, Для украшения : укроп, петрушка Способ приготовления: Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить. Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить. Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда. Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок). Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом. На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез. Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез. На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом. Верхний слой – мелко натертый сыр. Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп. ...
Ингредиенты: Молоко 0,5 ст. Заварной крем-концентрат 5 ст. л. Молоко 3,5 мл Сахар 0,5 ст. Ванильный экстракт 0,5 ч. л. Манго 1,2 ст. Сливки взбитые 0,5 ст. Измельченные орехи 0,5 ст. Кокосовая стружка 0,2 ст. Способ приготовления: Манго и нежный крем слились в великолепный манговый пудинг. В небольшой миске смешайте 0,5 стакана молока и заварной крем-концентрат. Мешайте вилкой до тех пор, пока крем не разойдется в молоке. В сковороде с толстым дном на быстром огне доведите до кипения оставшееся молоко, постоянно помешивая. Снимите кастрюлю с плиты и добавьте 1 стакан кипяченого молока к смеси из заварного крема. Взбивайте до получения вязкой однородной массы. Перелейте смесь из заварного крема обратно в кастрюлю с молоком и снова поставьте кастрюлю на огонь. Уменьшите огонь и постоянно мешайте пока крем не загустеет. Добавьте сахар и ванильный экстракт и готовьте еще 1 минуту. Очистите и нарежьте манго. Снимите кастрюлю с огня и добавьте манго в крем. Перемешайте и дайте крему остыть. В охлажденный манговый крем добавьте жирные взбитые сливки. Нарежьте еще манго и добавьте к крему. Аккуратно ложкой выложите крем в креманки. Также можно не перемешивать манго с кремом, а просто выложить манго поверх крема. После того, как вы добавили манго, поставьте пудинг в холодильник, чтобы перед подачей он хорошо охладился. Перед подачей украсьте пудинг измельченными орехами (миндалем, фисташками или кешью) и кокосовой стружкой. ...
Ингредиенты: 250 гр ветчины 200 гр сыра 100 гр консервированного зеленого горошка 100 гр маринованных грибов 50 гр сметаны, 80 гр майонеза соль, зелень
Способ приготовления: Ветчину или колбасу нарезать кубиками.Натереть сыр на крупной терке, маринованные грибы мелко порезать.Все соединить, добавить горошек, заправить солью и смесью майонеза и сметаны.Готовый салат украсить зеленью. ...
1 ... 1912 1913 1914 1915 1916 1917 1918 1919 1920 ... 2423
Назад
Вперед
|
|