Ингредиенты:

- 2 ст. ложки оливкового масла
- 100 гр. бекона
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 4 яйца
- 150 мл. жирных сливок
- 100 гр. тертого сыра пармезан
- 2 ст. ложки свежей петрушки, порезанной
- черный молотый перец

Способ приготовления:

Нужно разогреть в небольшой сковороде, затем добавить бекон, обжарить в течение 3-4 мин, регулярно перемешивая, пока он не станет хрустящим. Затем нужно вытащить его из сковородки. Затем нужно добавить чеснок и готовить 3-4 мин до мягкости. Выложить на тарелку. В отдельной миске нужно смешать яйца со сливками, добавить соль и черный перец, после чего смешать с беконом и чесноком, а затем добавить тертого пармезана. Соус готов. Его остается лишь перемешать с готовыми макаронами и посыпать сверху зеленью петрушки.

...

Ингредиенты:

600-700 гр творога
6-8 яиц
Клубника 200 гр
Персик 2-3 штуки
Разрыхлитель теста
Ванилин
Мука 2 ст л
Сахар 2 ст л
Сливочное масло 50 гр

Способ приготовления:

У вас намечаются гости? Хоти их удивить и накормить чем то вкусным, сладким и необычным. Вот рецепт суперского десерта. Нужна только свежайшая клубничка и пара персиков. Думаю это не проблема. Ну и творога почти кило. И через 2 час вы поставите на стол ароматную запеканочку. Все будут довольны, проверено и не раз. 

 

  

 

Вначале все стандартно, яйца взбить с сахаром. Сыр перетереть до однородной массы и соединить  с яйцами. Добавить все остальные ингредиенты – муку, разрыхлитель, масло, ванилин. Тесто готово.

Персик очистить и порезать на кусочки.

В форму для выпекания влить половину теста, выложить половину персика и залить оставшимся тестом.

Верх украсить клубникой и кусочками персика. Посыпать сахаром и запечь в духовке при 180 около часа.

Дать остыть, вынуть из формы и на стол. Гости уже заждались.

Приятного аппетита!

 

...

Ингредиенты:

- 350 г стейка тунца
- 4 зубчика чеснока
- 8 ст. ложек оливкового масла высшего сорта
- 125 мл сухого белого вина
- 100 г каперсов
- 100 г анчоусов
- 100 г оливок
- 300 г помидоров черри
- 150 г листьев салата
- грубо измельченный черный перец
- крупная морская соль

Способ приготовления:

Обжарьте стейк тунца на сковородке с оливковым маслом. Постепенно добавьте в сковородку белое вино, мелко нарезанные чеснок, оливки, каперсы, часть разрезанных напополам черри. Приправьте по вкусу свежемолотым черным перцем и крупной морской солью. Готовое блюдо украсьте листьями салата и оставшимися помидорами черри.

...

Ингредиенты:

Бананы - 4 шт.
Манная крупа - 100 г
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.

Способ приготовления:

 Смешать молоко и яйца, взбить с помощью блендера.

Добавить к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбить.

 После этого очистить бананы, нарезать их кружками и выложить в форму для запекания.

Залить бананы получившейся смесью и поставить в пароварку на 40 минут.

Когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Фарш мясной 500г
Яйца 5 шт
Луковица 1шт
Чеснок 2 зубка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень укропа 1 пучок

Способ приготовления:

Чтобы котлетки были аккуратные, небольшого размера, для их приготовления лучше брать либо мелкие куриные яйца, либо перепелиные. В фарш добавить измельченные лук, чеснок, укроп и одно яйцо. Посолить, поперчить и перемешать. Из подготовленной массы сделать котлету с углублением в середине, выложить в смазанную форму. Аккуратно вбить в каждое углубление яйцо. Верх каждого "гнёздышка" слегка посолить. Можно посыпать тёртым сыром. Запекать при 180С около получаса.

...